Seghesio Old Vine Zinfandel 2007, Sonoma County, Californien, USA
Det er en underdrivelse at kalde Seghesio Family Vineyard for zinfandel-specialister. Zin-ekvilibrister, måske. Eller kvalitativt pejlemærke for denne institutionaliseret californiske disciplin. Glem alt om det genetiske slægtskab mellem primitivo og zinfandel; hos Seghesio og andre dygtige producenter i Californien har druen sit helt eget udtryk, som er ganske umiskendeligt zinfandelsk. Sortens uens modning på klasen giver et uundgåeligt aromaspil mellem et grønt græsset, urtet og mentolisk element og den fuldmodne dels tungt jammy, chokoladelabre og slikkede toner, der ofte bakkes solidt op at træets vanilje, kokos og toffee.
Vinmager Ted Seghesio kalder 2007 for sin “bedste årgang til dato”, og beskriver i øvrigt vinen med følgende sætninger:
- Fragrant crushed roses on the nose
- Scents of Zin’s red raspberry/briar patch essence
- Dusty French oak tones
- Ripe black cherry, raspberry, and spiced fruit
- Juicy acidity – persistent and structural
- Distinguished velvety lushness
- Concentrated with a fine texture – synergistic
Skriv en kommentar indtil nu
Skriv en kommentar
