Arkiveret i: Indkøb
Mullineux Syrah 2008, Swartland, Sydafrika
Jeg besøgte Andrea og Chris Mullineux sidste år og faldt pladask for deres vine. Jeg var ikke den eneste. Den første årgang af parrets søde vin, strøg direkte ind på den nationale hitliste i Sydafrika (Platter) med fem stjerner, og Mullineux blev vinøse verdensstjerner over night.
Jeg tryglede Jacob Estwine om at tage noget hjem til klubben, og det gik han med til – uden at have smagt en dråbe. Mange tak, Jacob! Siden er både Mullineux’ hvide, røde og søde ankommet til Weinerei, og vi har fået en fantastisk pris på sættet rød + sød. Det virkede som et godt par her op til jul.
Læs mere om vinen her.
Om vinen
Det er selvfølgelig helt åndssvagt at værdsætte en sydafrikansk syrah, fordi den smager som en europæisk syrah. Og så alligevel ikke, hvis det betyder, at man kan få en perfekt fuldmoden, koncentreret og intens vin med lige så stor ynde og raffinement til den halve pris. Swartland er syrah-land, og intet andet sted i Sydafrika findes samme relation mellem en pivåben og ivrigt aromatisk næse af viol, solbær, engelsk lakrids og nye sko med en spirende kompleksitet a la vildt, skovbund og romerlys, mundens klippefaste struktur af helt fine tanniner og rigeligt med sejlende saftig syre til at holde helheden i støt flåd mod dine nedre regioner. Perfekt vin til efterårets dybe og kraftfulde retter.
Hvad skal jeg drikke den til?
Kommer senere
Skriv en kommentar indtil nu
Skriv en kommentar
